Das Brot, das ich gestern Abend gebacken habe, ist wirklich gut geworden.
Trotz der Tatsache, dass ich keine frische Hefe mehr hatte und Trockenhefe nutzen musste.
Einfach frei Schnauze =) Hier waren jetzt geschroteter Leinsamen und Dinkelkleie nach Wunsch drin, dann habe ich mit Mehl auf die 500 g aufgefüllt (Weizenmehl von Alnatura), 1 Päckchen Hefe, Salz nach Augenmaß und ein Löffel Honig.
8 Kommentare:
Trockenhefe haben wir früher auch oft benutzt.
Sieht doch prima aus....und schmeckt sicher auch gut!
WAs soll's.....smile.....
Liebe Grüße
Gry Owl
Ja, es schmeckt super. =)
Sieht lecker aus, nach welchem Rezept?
Neugierig immer auf der Suche nach frischen Rezepten fragt und grüßt
Silberweide
Einfach frei Schnauze =)
Hier waren jetzt geschroteter Leinsamen und Dinkelkleie nach Wunsch drin, dann habe ich mit Mehl auf die 500 g aufgefüllt (Weizenmehl von Alnatura), 1 Päckchen Hefe, Salz nach Augenmaß und ein Löffel Honig.
Mhmhm, liest sich auch schon lecker, vielen Dank(*-*)
Silberweide
Aber gerne.
Ich persönlich finde es auch sehr lecker, einen Teil des Wassers durch ein gutes Bier zu ersetzen.
Boh, das sieht so lecker aus - ich kann es fast riechen... Da läuft einem richtig das Wasser im Mund zusammen!
Es duftet auch sehr gut. ^^
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